第296章 房子即将完工，喝羊杂汤
第296章房子即将完工，喝羊杂汤
第296章房子即将完工，喝羊杂汤
“这个……戴大红花就免了吧？”
“哎哟，你小子不要谦虚，领导怎么安排，咱们怎么干就是，你不要挑三拣四的哦。”
苏宇心说，我这是谦虚吗？我这是觉得戴大红花很傻，怕多年后社死。
当然，他还是很需要这么一场表扬的，无他，甭管是他交给大队上的野猪，还是其他什么，无非就是一个求自保，要让别人不针对你，那来自官方的肯定，很重要。
是荣誉，也是保护符，没有这份荣誉，会动不动就有阿猫阿狗来害你。
“行了，这边没你什么事了，你只管把羊羔给你三叔家送去，没事，有我呢。”
村支书很开心，不是苏宇给他送了羊腿，而是今天把牛上交，领导对他一阵夸，话又说回来了，牛能卖吗？当然能。
风险与机遇并存，别说现在有黑市，你可以直接牵过去卖了，就是卖肉都没问题。
当然，一旦公社下发寻找牛的通知，公社几千，几万人，说不定就发现你，从而找到什么破绽。
别的不说，牛是新鲜物吧？绝对不常见，看到你卖牛肉，那跟踪你一下，发现你是三水湾村的，你猜会不会暴露？别忘了这牛可是邻村的，哪有那么巧合的事？
这就是人多力量大，几千人，甚至近万人一同寻找，可不是开玩笑的，所以说这事有隐患，苏宇才不会贪这份便宜呢。
“得嘞，那我走了。”
苏宇告别了村支书，背着手回到了家里，苏大勇，虎子，已经给所有大青羊开膛破肚了，内脏全部取出，进行清洗。
清洗干净这羊肠子，羊肝，羊心，加上骨头熬汤，那就是正宗的羊汤，绝对没有偷工减料。
“小宇，回来了，事情办的如何了？”
“已经弄好了，走，咱们先把小羊送你家去。”
于是乎，苏宇，虎子，苏大勇，一人一只抱着小羊羔就去了苏大勇家。
“大勇哥你就别回去了，回头我让苏瑾把你的那份肉送过来，你给弄个羊圈吧，前几个月记得一定要拴着，否则这玩意可不认家。”
苏小瞳见大哥回来了，立马跑了出来，苏宇对她讲了事情经过，包括对村长说的话。
“喏，这三只小羊羔就交给你了，没问题吧？”
一听说自己可以赚学费，瞳瞳激动坏了，因为女孩子上大学的，基本都是城里人，农村的家长没有那个条件和意识，可瞳瞳想上，但担心父亲到时候拿不出钱，最后只让大哥去上大学了。
现在好了，只需要自己把羊养大，生了小羊继续养大，到临上学时，四哥把羊一卖，把钱交给她，就可以充当学费和伙食费了，简直完美。
“哥，谢谢你。”
平时只要不区分到底叫谁，苏小瞳也是直接叫哥，只有区分自家哥哥和苏宇时，她才会叫苏宇四哥。
“傻丫头，等你高中毕业，你就是小富婆了，好好养着，到时候哥给你卖了换成钞票。”
说完了摸了摸她的头，别看苏小瞳仅比苏瑾还小，但两个人一个天一个地，苏瑾还在上初中，但人家苏小瞳明年就是高中生了，没错，她跳级了，自学课程，老师已经没法教了。
所以说过了麦收开学，小瞳就是高中生，也不算错。
“虎子，走了。”
叫了虎子一声，二人离开了，苏大勇则是扛着木头，拿出锯子开始弄一个羊圈。
而另一边，苏宇回到家里，把缺了一条腿的羊分成三份，给了虎子一份，让他回家了。
黄夙娥把他们拾掇出来的羊内脏全部端进了厨房，把大骨头放进锅里熬汤，等骨头炖的差不多了，就可以开饭了。
首先动物内脏也需要煮一下，然后捞出来晾干，内脏均匀放入碗里，用骨头汤倒进去，加热一下，来回倒腾几次，也就是放入骨头汤，把汤倒回锅里。
再继续倒入骨头汤，来回折腾几次，重新倒入骨头汤，撒上葱花，胡椒粉之类的，就是一碗正宗的羊汤，当然有辣椒麻油最好，没有也无所谓。
要是加上烙饼，那就真的是绝配了，可惜，苏宇不会主动承担主食，毕竟又不是上大梁，他要让媳妇烙饼，估计这帮人能吃十来斤面，倒不是舍不得，而是不能太高调了？
这羊汤，你可以说主家是猎户，这下水人家饭馆也不收，自己吃也吃不了那么多，又碰上了，人家建筑工人都看到了，你一点不表示，确实说不过去。
何况内脏也不值钱，骨头也不值钱，也就是实惠点，算是赚了大便宜了，可要是放里面放羊肉，还给提供面饼，那就不是东家敞亮，而是这东家怕不是一个傻子吧？
所以凡事不能做的太好，差不多就得了，他们也容易满足，这七八只羊的内脏，一二十人足够吃了，整整熬了一大锅骨头汤。
开饭时，那叫一个热闹，嘻哈嘻哈声不停，这胡椒面消耗非常明显，别看天气热，可喝一碗热腾腾的羊汤，那叫一个痛快。
关键是内脏多啊，煮熟了，切成小块的，用骨头汤反复一烫，热汤里一滚，这汤美美哒。
“东家，你媳妇这汤做的，绝了。”
几个人纷纷竖起大拇指，表示做的很正宗，黄夙娥谦虚的笑了笑，表示没有就随便做的。
这黄夙娥是猎户家庭出身，别说羊杂汤，就是卤煮火烧她也是信手拈来，因为从小就陪着母亲做，能不会吗？
黄鸿升虽然没有苏宇那么变态，每次都收获满满，但架不住人家岁数大了，这大半辈子，除了老虎，黑瞎子没打到过，其他什么没见过？没吃过？
而且没打到过老虎和黑瞎子也不赖黄鸿升，而是手里的家伙式不够硬，他用的是炮筒子，打出去的铁砂根本破不了黑瞎子的防御，近距离冲着头来两枪没准能成，可黑瞎子又不是一动不动，哪里是那么好打的？
但不管怎么说，耳聪目染下，黄夙娥对于山里打到的猎物如何处理，怎么吃比较好吃，还是很有心得的。
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第296章房子即将完工，喝羊杂汤
“这个……戴大红花就免了吧？”
“哎哟，你小子不要谦虚，领导怎么安排，咱们怎么干就是，你不要挑三拣四的哦。”
苏宇心说，我这是谦虚吗？我这是觉得戴大红花很傻，怕多年后社死。
当然，他还是很需要这么一场表扬的，无他，甭管是他交给大队上的野猪，还是其他什么，无非就是一个求自保，要让别人不针对你，那来自官方的肯定，很重要。
是荣誉，也是保护符，没有这份荣誉，会动不动就有阿猫阿狗来害你。
“行了，这边没你什么事了，你只管把羊羔给你三叔家送去，没事，有我呢。”
村支书很开心，不是苏宇给他送了羊腿，而是今天把牛上交，领导对他一阵夸，话又说回来了，牛能卖吗？当然能。
风险与机遇并存，别说现在有黑市，你可以直接牵过去卖了，就是卖肉都没问题。
当然，一旦公社下发寻找牛的通知，公社几千，几万人，说不定就发现你，从而找到什么破绽。
别的不说，牛是新鲜物吧？绝对不常见，看到你卖牛肉，那跟踪你一下，发现你是三水湾村的，你猜会不会暴露？别忘了这牛可是邻村的，哪有那么巧合的事？
这就是人多力量大，几千人，甚至近万人一同寻找，可不是开玩笑的，所以说这事有隐患，苏宇才不会贪这份便宜呢。
“得嘞，那我走了。”
苏宇告别了村支书，背着手回到了家里，苏大勇，虎子，已经给所有大青羊开膛破肚了，内脏全部取出，进行清洗。
清洗干净这羊肠子，羊肝，羊心，加上骨头熬汤，那就是正宗的羊汤，绝对没有偷工减料。
“小宇，回来了，事情办的如何了？”
“已经弄好了，走，咱们先把小羊送你家去。”
于是乎，苏宇，虎子，苏大勇，一人一只抱着小羊羔就去了苏大勇家。
“大勇哥你就别回去了，回头我让苏瑾把你的那份肉送过来，你给弄个羊圈吧，前几个月记得一定要拴着，否则这玩意可不认家。”
苏小瞳见大哥回来了，立马跑了出来，苏宇对她讲了事情经过，包括对村长说的话。
“喏，这三只小羊羔就交给你了，没问题吧？”
一听说自己可以赚学费，瞳瞳激动坏了，因为女孩子上大学的，基本都是城里人，农村的家长没有那个条件和意识，可瞳瞳想上，但担心父亲到时候拿不出钱，最后只让大哥去上大学了。
现在好了，只需要自己把羊养大，生了小羊继续养大，到临上学时，四哥把羊一卖，把钱交给她，就可以充当学费和伙食费了，简直完美。
“哥，谢谢你。”
平时只要不区分到底叫谁，苏小瞳也是直接叫哥，只有区分自家哥哥和苏宇时，她才会叫苏宇四哥。
“傻丫头，等你高中毕业，你就是小富婆了，好好养着，到时候哥给你卖了换成钞票。”
说完了摸了摸她的头，别看苏小瞳仅比苏瑾还小，但两个人一个天一个地，苏瑾还在上初中，但人家苏小瞳明年就是高中生了，没错，她跳级了，自学课程，老师已经没法教了。
所以说过了麦收开学，小瞳就是高中生，也不算错。
“虎子，走了。”
叫了虎子一声，二人离开了，苏大勇则是扛着木头，拿出锯子开始弄一个羊圈。
而另一边，苏宇回到家里，把缺了一条腿的羊分成三份，给了虎子一份，让他回家了。
黄夙娥把他们拾掇出来的羊内脏全部端进了厨房，把大骨头放进锅里熬汤，等骨头炖的差不多了，就可以开饭了。
首先动物内脏也需要煮一下，然后捞出来晾干，内脏均匀放入碗里，用骨头汤倒进去，加热一下，来回倒腾几次，也就是放入骨头汤，把汤倒回锅里。
再继续倒入骨头汤，来回折腾几次，重新倒入骨头汤，撒上葱花，胡椒粉之类的，就是一碗正宗的羊汤，当然有辣椒麻油最好，没有也无所谓。
要是加上烙饼，那就真的是绝配了，可惜，苏宇不会主动承担主食，毕竟又不是上大梁，他要让媳妇烙饼，估计这帮人能吃十来斤面，倒不是舍不得，而是不能太高调了？
这羊汤，你可以说主家是猎户，这下水人家饭馆也不收，自己吃也吃不了那么多，又碰上了，人家建筑工人都看到了，你一点不表示，确实说不过去。
何况内脏也不值钱，骨头也不值钱，也就是实惠点，算是赚了大便宜了，可要是放里面放羊肉，还给提供面饼，那就不是东家敞亮，而是这东家怕不是一个傻子吧？
所以凡事不能做的太好，差不多就得了，他们也容易满足，这七八只羊的内脏，一二十人足够吃了，整整熬了一大锅骨头汤。
开饭时，那叫一个热闹，嘻哈嘻哈声不停，这胡椒面消耗非常明显，别看天气热，可喝一碗热腾腾的羊汤，那叫一个痛快。
关键是内脏多啊，煮熟了，切成小块的，用骨头汤反复一烫，热汤里一滚，这汤美美哒。
“东家，你媳妇这汤做的，绝了。”
几个人纷纷竖起大拇指，表示做的很正宗，黄夙娥谦虚的笑了笑，表示没有就随便做的。
这黄夙娥是猎户家庭出身，别说羊杂汤，就是卤煮火烧她也是信手拈来，因为从小就陪着母亲做，能不会吗？
黄鸿升虽然没有苏宇那么变态，每次都收获满满，但架不住人家岁数大了，这大半辈子，除了老虎，黑瞎子没打到过，其他什么没见过？没吃过？
而且没打到过老虎和黑瞎子也不赖黄鸿升，而是手里的家伙式不够硬，他用的是炮筒子，打出去的铁砂根本破不了黑瞎子的防御，近距离冲着头来两枪没准能成，可黑瞎子又不是一动不动，哪里是那么好打的？
但不管怎么说，耳聪目染下，黄夙娥对于山里打到的猎物如何处理，怎么吃比较好吃，还是很有心得的。
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